How to Cook Appetizing Pizza moelleuse épinards champignon et mozzarella

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Pizza moelleuse épinards champignon et mozzarella Recouvrez votre pâte de coulis, puis des tranches de chorizo, des morceaux de poulet déjà cuit, des champignons de pariset enfin plein de mozzarella. Four traditionnel; Papier aluminium; Plaque de cuisson pour four; Poêle Pizza moelleuse épinards champignon et mozzarella Hey everyone, it is John, welcome to my recipe site. Today, I'm gonna show you how to prepare a special dish, pizza moelleuse épinards champignon et mozzarella. You can cook Pizza moelleuse épinards champignon et mozzarella using 17 ingredients and 10 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Pizza moelleuse épinards champignon et mozzarella

  1. You need of Pâte à pizza (pour 2 pizza de 20cm).
  2. It’s 300 g of farine T80.
  3. You need 200 ml of d'eau tiede.
  4. It’s 1 of càc de sel.
  5. It’s 1/2 of sachet de levure boulangère déshydratée.
  6. You need 1 of cac sucre de canne.
  7. You need 2 of cas d'huile d'olive.
  8. You need of Garniture.
  9. It’s 2 of cas de yaourt de soja.
  10. You need of Paprika fumee.
  11. Prepare of Sel, poivre.
  12. You need 1 of oignon.
  13. It’s 3 of poignées d'épinards.
  14. It’s 6 of champignon de paris.
  15. Prepare 1 of boule de mozzarella.
  16. You need 100 g of comté.
  17. You need of Estragon et herbes de Provence.

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Pizza moelleuse épinards champignon et mozzarella step by step

  1. Commencer par préparer la pâte à pizza : Dans un verre verser la levure boulangère, l'eau tiède, le sucre et le sel. Laisser reposer 5 minutes..
  2. Dans un bol d'un robot (ou pas) verser la farine et ajouter le verre d'eau avec la levure activée. Mélanger à l'aider d'un crochet (ou à l'aide d'une cuillère et pétrir à la main). Une fois le mélange homogène, ajouter l'huile d'olive et pétrir à nouveau..
  3. Former une boule et couvrir avec un torchon. Laisser reposer 1h dans un endroit chaud..
  4. Une fois que la pâte a doubler de volume, la degazer et pétrir. Étaler la pâte en formant 2 cercles et laisser à nouveau lever pendant 30 min (dans le four éteind par exemple).
  5. Dans un bol mélanger le yaourt avec le sel, le poivre, les herbes, l'estragon et le paprika..
  6. Couper un oignon en petites lamelles, hacher les épinards finement. Couper les champignons et la mozzarella en petits morceaux.dans un bol réunir, les champignons, les épinards et l'oignon. Râper le comté..
  7. Préchauffer le four à 250 degrés..
  8. Disposer les pizza sur une (ou 2) plaque de cuisson recouvert de papier cuisson ou tapis silicone..
  9. Sur les 2 cercles de pizza, repartir le mélange de yaourt, ajouter le mélange champignon, mozza, épinards et parsemer de comté..
  10. Mettre les pizzas au four et cuir pendant 10 min. Bon appetit.

Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, pizza moelleuse épinards champignon et mozzarella. For mine, I am going to make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious. Pendant ce temps, faire revenir les champignons à la poêle dans un filet d'huile d'olive, saler et poivrer. Couvrir des épinards réservés et parsemer du mozzarella râpé et des tranches de mozzarella fraîche.