Recipe: Appetizing Terrine de marrons au tofu fumé

Terrine de marrons au tofu fumé. Kostenlose Lieferung möglich Pour cette terrine de marrons au tofu fumé, c'est une invitation à dîner chez de amis. Une recette qui a bluffé les omnivores et même les gros adeptes de la viande ! La couleur est à s'y méprendre, la texture aussi et la saveur est très agréable.

Terrine de marrons au tofu fumé Salez et poivrez à votre convenace. Terrine de marrons au tofu fumé. Une recette qui a bluffé les omnivores et même les gros adeptes de la viande ! You can have Terrine de marrons au tofu fumé using 10 ingredients and 2 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Terrine de marrons au tofu fumé

  1. You need 230 g of marrons (chataîgnes) soit un petit bocal.
  2. You need 100 g of tofu fumé.
  3. It’s 50 g of noix de grenoble.
  4. Prepare 70 g of crème végétal (ici soja).
  5. You need 1 of gros oignon.
  6. It’s 2 gousses of d'ail.
  7. You need 2 of CAS de Madère ou Porto.
  8. You need 1 of CAS de miso de riz.
  9. You need of huile d'olive.
  10. You need of sel, poivre.

La couleur est à s'y méprendre, la texture aussi et la saveur est très agréable. Ce n'est pas pâteux, malgré la présence des marrons (chataîgnes) qui j'ai achetés cuits en bocal. Terrine de marrons au tofu fumé Depuis sa petite enfance, Virginie est passionnée de cuisine végétarienne. Diagnostiquée intolérante au gluten il y a quelques années et atteinte d'une maladie auto-immune, Virginie s'est alors tournée vers une cuisine hypotoxique, pour gagner en énergie et en tonus.

Terrine de marrons au tofu fumé step by step

  1. Préchauffez votre four à 180°c. Faites torréfier les noix au four 8 minutes environ. Pendant ce temps, pelez l'oignon et émincez le. Dans une poêle, faites chauffer un peu d'huile d'olive, et faites-y dorer l'oignon. Ajoutez-y l'ail pressé et cuisez 1 minute. Egouttez les marrons. Coupez grossièrement le tofu fumé.
  2. Dans le bol de votre robot ménager avec la lame couteau, mettez-y les marrons, les noix, le tofu, le mélange ail/oignon, le miso, le vin de Madère et la crème végétale. Mixez pas trop finement, de manière à obtenir une texture de terrine. Ajustez l'épaisseur avec de la crème végétale au besoin. Salez et poivrez à votre convenace. Mettez en pot et gardez au frais jusqu'à dégustation..

Servie à l'apéritif sur des tranches de pain, ou bien en entrée avec une salade, cette recette de terrine végétale au tofu fumé, champignons de Paris et noix fera le bonheur de vos convives. Les meilleures recettes végétariennes de terrines et tofu avec photos pour trouver une recette végé de terrines et tofu facile, rapide et délicieuse. Terrine aux champignons, tofu et châtaignes, Céréales et légumineuses , terrines de lentilles et tofu aux herbes, Terrine de marrons au tofu fumé. Ajouter un filet d'huile d'olive et un filet d'huile de colza et les oeufs entiers. Une fois la préparation bien lisse, versez-la dans un saladier.