Recipe: Tasty 🥮 TOURTE AU POULET 🥮

🥮 TOURTE AU POULET 🥮. Be the first to rate and review this recipe. Voici ma dernière tourte : avec des restes de poulets cuits au bouillon, quelques champignons et un joli tressage pour la pâte on fait un repas de fête ! Faites chauffer le bouillon de volaille.

🥮 TOURTE AU POULET 🥮 Couper le poulet en petits morceaux. Couper le demi-poivron en cubes et faire de même avec la tomate de laquelle on retirera les graines et la pulpe pour ne garder que la chair. Essayez cette délicieuse recette de Tourte au poulet et sirop d'érable concoctée par Jonathan Garnier et présentée par SB cuisine Zeste. You can cook 🥮 TOURTE AU POULET 🥮 using 11 ingredients and 14 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of 🥮 TOURTE AU POULET 🥮

  1. It’s 2 of cubes de Bouillon de Volaille ou Légumes.
  2. It’s 1 of bouquet garnie.
  3. You need 2 of Blanc de Poulet.
  4. Prepare 50 g of Beurre.
  5. You need 50 g of Farine.
  6. It’s 5 cl of Vin blanc.
  7. Prepare 25 cl of Lait.
  8. Prepare of Noix de Muscade.
  9. You need 150 g of Champignons de Paris.
  10. It’s 1 of Pâte Brisée.
  11. Prepare 1 of Pâte feuilletée.

TOURTE AU POULET ET SIROP D'ÉRABLE. Recette Tourte au poulet et légumes. Voir plus d'idées sur le thème poulet, tourte, tourte au poulet. Une tourte est un plat de viande ou de légumes, cuits et servis dans une enveloppe de pâte brisée ou feuilletée.

🥮 TOURTE AU POULET 🥮 step by step

  1. Préchauffez le four à 200°C..
  2. Coupez le poulet en cubes..
  3. Préparez le bouillon. Dans une grande casserole, faites chauffer 75 cl d'eau avec les cubes de Bouillon et le bouquet garnie..
  4. Faites poches les cubes de poulet pendant 10 minutes. Sortez les du Bouillon et réservez..
  5. Faites fondre le beurre à petit feu dans une casserole..
  6. Lorsqu'il est fondu, ajoutez la farine et remuer doucement à l'aide d'un fouet pendant 2 minutes. Versez le vin blanc et le lait, puis incorporer 2 louches du Bouillon. Fouettez jusqu'à ce que la préparation épaississe. Salez, poivrée et ajoutez de la noix de muscade râpée ou en poudre. Si la sauce béchamel est trop liquide, ajoutez un peu de maïzena préalablement diluée dans un liquide froid.
  7. Ajoutez les cubes de poulet dans la casserole avec les champignons..
  8. Mélangez la préparation et réservez..
  9. Étalez la pâte brisée sur une feuille de papier cuisson ou beurré et fariné le moule.
  10. Piquer la pâte à l'aide d'une fourchette et versez la sauce au poulet par dessus. Badigeonnez le contour de la pâte d'eau à l'aide d'un pinceau.
  11. Recouvrez le moule avec la pâte feuilletée, en appuyant bien sur les bords pour souder les 2 pâtes entre elles..
  12. Badigeonnez la pâte feuilletée du mélange oeuf + un peu d'eau froide et faire une croix à l'aide d'un couteau pointu au centre de la pâte feuilletée. Vous pouvez également faire de jolie trait sur la tourte.
  13. Enfournez la tourte pour 40 minutes de cuisson, jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée..
  14. Bonne Appétit !.

Elle constitue un plat de base dans de multiples régions sous divers formes et connaît un grand nombre de spécialités et d'appellations selon les terroirs. Voici la recette Thermomix d'une tourte au poulet et aux champignons. Replier l'excédent de pâte sous l'abaisse. À l'aide d'une fourchette, dans un petit bol, battre l'oeuf et le lait. C'est Salma qui aime le plus cette recette de tourte au poulet une farce riche en saveur et crémeuse, une croûte croustillante le plat idéal pour un dîner facile et rapide que nous avons accompagné de tranches de pain grillé à l'ail et persil. Tourte au poulet, poivrons et chorizo.