Recipe: Tasty Tarte poireaux et chèvre

Tarte poireaux et chèvre. Abaisser et poser dans un plat à tarte. Sur la pâte, disposer le fromage de chèvre coupé en petites tranches. Pendant ce temps, faire suer les poireaux coupés en rondelles dans un peu de beurre.

Tarte poireaux et chèvre Dans un bol battez les oeufs, la crème et le lait. Assaisonnez à votre goût puis versez le mélange dans la tarte. Découper le fromage de chèvre en rondelles que vous déposerez sur la quiche. You can have Tarte poireaux et chèvre using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Tarte poireaux et chèvre

  1. You need 1 of pate feuilletée.
  2. You need 3 of oeufs.
  3. It’s 1 of peu de creme.
  4. Prepare of Sel.
  5. Prepare of Poivre.
  6. You need 1 of cuillère de moutarde.
  7. You need 3 of poireaux.
  8. Prepare 1 of chèvre mi-sec.
  9. You need 1 of oignon.

Y mettre les poireaux et lardons. Ajouter les oeufs battus et parsemer de lamelles de fromage de chèvre. Couper les poireaux lavés en petits tronçons, les faire revenir dans dans le beurre puis verser un peu d'eau pour faire fondre les poireaux. Dans un bol battez les oeufs avec le lait puis ajoutez la farine et le fromage de chèvre et mélangez bien.

Tarte poireaux et chèvre instructions

  1. Émincez l'oignon et les poireaux. Faites-les revenir dans une cuillère à soupe d'huile d'olive, jusqu'à ce que l'oignon soit doré et les poireaux bien tendres.
  2. Étalez votre pâte feuilletée dans un moule à tarte, piquez-la à la fourchette et faites-la précuire quelques minutes au four à 180°C (thermostat 6)..
  3. Recouvrir de moutarde. Ajouter les poireaux et le chèvre mi sec la crème et les oeufs battus.
  4. Mettre au four a 180 degré pendant 25 min.

Etalez la pâte brisée légère dans un moule à tarte puis piquez-la avec une fourchette. Disposez les poireaux puis versez le mélange aux oeufs. Répartissez les lardons sur le fond de tarte et les poireaux par dessus. Dans un bol, battre les oeufs avec la crème, le lait, le sel, poivre et le curry. Versez ce mélange sur la tarte.