Recipe: Appetizing Chou farci à la sauce tomate

Chou farci à la sauce tomate. Mélangez tous les ingrédients de la farce. Versez le restant de sauce tomate. Garnissez-les avec la préparation à la viande.

Chou farci à la sauce tomate Chou farci à la sauce tomate chou farci sans gluten farce porc veau. Commentaires Donnez votre avis sur cette recette de Chou farci à la sauce tomate ! Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants ! You can cook Chou farci à la sauce tomate using 14 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Chou farci à la sauce tomate

  1. Prepare 6 of belles feuilles de chou vert frisé.
  2. Prepare 350 g of cuisse de dinde haché.
  3. Prepare 350 g of bœuf haché.
  4. You need 2 of oeufs.
  5. You need 2 of carottes.
  6. You need 1 of fenouil.
  7. Prepare 30 cl of bouillon.
  8. Prepare of Huile d’olive.
  9. Prepare 1 of oignon gros.
  10. You need 1 gousse of d’ail.
  11. It’s 10 cl of vin blanc.
  12. You need 400 g of tomates concassées.
  13. You need of Gimgembre.
  14. You need of Sel, poivre, curcuma, marjolaine, noix de muscade.

Bonjour, Vendredi soir, je devais partager ma recette de chou farci. Recette Chou farci, sauce tomate acidulée. Chou farci Poulet rôti de Mamina Choux (vert) braisé Gratin de chou-fleur Choux de Bruxelles au lard en cocotte Tomates farcies facile. Placez-les dans la "sauce tomate" et tournez délicatement pour que la sauce se répartisse uniformément sur le chou.

Chou farci à la sauce tomate instructions

  1. Faire revenir l’oignon, l’ail et le gingembre émincés dans une poêle avec l’huile d’olive pendant 3-4 min à feu vif puis ajouter les carottes et le fenouil puis le vin blanc et laisser mijoter 10-15 min..
  2. Blanchir les feuilles de chou vert frisé 5 min dans de l’eau bouillante et laisser les refroidir..
  3. Mélanger les viandes hachés avec les œufs et la moitié du mélange carotte/fenouil. Assaisonner avec les épices..
  4. Garnir chaque feuille de chou avec la farce et bien rouler la feuille sur elle-même pour fermer le paquet..
  5. Faire revenir 3-4 min les paquets dans une cocotte avec un peu d’huile sur le côté de la pliure du chou..
  6. Ajouter le bouillon puis la tomate et le reste de mélange carotte/fenouil et laisser cuire à feu doux pendant 45 min. Retourner les paquets à mi-cuisson..
  7. Servir avec du riz ou des pommes de terre..

Une recette originale et savoureuse pour déguster le chou autrement. De délicieux choux farcis, à la farce généreuse et à la sauce tomate : un délice ! Déposer les rouleaux de chou sur la sauce, en une rangée. Placez une grande cuillère à soupe de haché au centre d'une feuille de chou, refermez-la. Déposez toutes les feuilles farcies dans un plat de cuisson.