Easiest Way to Cook Tasty Tresse feuilletée Poireau Saumon

Tresse feuilletée Poireau Saumon. Recette facile et rapide et qui fait de l'effet sur table 😉 Vous pouvez mettre des épinards à la place des poireaux et du fromage en lamelles ! Sur le plan de travail, posez les pavés de saumon par deux en face à face, en les faisant chevaucher. tranchez-les dans la largeur. Couper des bandes de pâte de part et d'autre de la partie centrale où se trouvent le saumon et les poireaux.

Tresse feuilletée Poireau Saumon Celui-là est tressé pour une présentation plus originale. Pas de crème mais de la mozzarella pour rendre cette recette plus légère mais vous pouvez vous faire plaisir même en rajoutant un peu de sauce béchamel à votre farce si vous n'avez pas de "mozza". Ici c'est le saumon, le poireau et la carotte qui vont dominer. You can have Tresse feuilletée Poireau Saumon using 10 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Tresse feuilletée Poireau Saumon

  1. Prepare 1 of pâte feuilletée maison ou du commerce.
  2. You need 2 of blancs de poireaux émincés.
  3. Prepare 1 of oignon émincé.
  4. You need 2 c. à soupe of d'huile d'olive.
  5. You need 2 of belles cuillères à soupe de mascarpone.
  6. You need 300 g of pavés de saumon sans peau.
  7. Prepare 100 g of emmental râpé.
  8. You need 1 of jaune d'œuf.
  9. It’s of sel.
  10. You need of poivre.

Tresse feuilletée poireau saumon La Cuisine est à l'heure des re-visites, comme la Pâtisserie. On refait la même chose mais notre plat à une autre allure: plus contemporaine, plus recherchée et surtout il donne l'impression d'y avoir passé beaucoup de temps et de s'être donné beaucoup de mal! Je me prête avec grand plaisir à cet exercice et le résultat est bluffant en. Pour la tresse feuilletée poireau saumon.

Tresse feuilletée Poireau Saumon step by step

  1. Préchauffez le four à 200°C.
  2. Faites dorer l'oignon et les poireaux dans une poêle chaude avec l'huile d'olive à feu moyen. Les légumes doivent être fondants.
  3. Hors du feu, ajoutez le mascarpone. Salez, poivrez, puis mélangez. Laissez tiédir..
  4. Détaillez le saumon cru en petits cubes et incorporez-le avec le fromage, aux légumes. Mélanger..
  5. Déroulez la pâte feuilletée sur son papier cuisson, Disposez la préparation au milieu en étalant légèrement de façon à former un rectangle.
  6. Entaillez des bandes de chaque côté de la garniture et rabattez les extrémités, puis croisez les bandes de pâte les unes sur les autres pour former une tresse.
  7. Dorez la surface du feuilleté avec le jaune œuf battu, puis enfourner pour 30 minutes.

Dans une poêle avec deux cuillers à soupe d'huile d'olive, faire revenir l'oignon à feu moyen sans le laisser brûler puis ajouter l'ail coupé en petits dés. Un feuilleté tressé (c'est plus joli!) à base de Saumon, de poireaux et d'une légère béchamel. Bonjour tout le mondeune petite recette très rapide et facile pour épater vos convives. Un délicieux feuilleté aux saumon / poireaux / fromage qui sera la piè. La poser sur une plaque de cuisson garnie de papier sulfurisé.