Recipe: Yummy Pâte à pizza

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Pâte à pizza Mettez la main à la pâte à pizza ! Dans un bol, versez la farine, le sel et ajoutez l'huile d'olive et le sucre. Diluez le sachet de levure de boulangerie dans un petit verre d'eau chaude. You can have Pâte à pizza using 6 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Pâte à pizza

  1. It’s 1 kg of farine tamisée.
  2. Prepare 2 of càs levure boulangère.
  3. You need 50 ml of huile d'olive.
  4. It’s 600 ml of eau pure tiède.
  5. You need 2 of càs lait en poudre.
  6. Prepare 1 of càs sel.

Laissez parler le pizzaïolo qui sommeille en vous en réalisant à la maison votre propre pâte à pizza. Avec ou sans machine à pain (MAP) ou robot pétrisseur, réussissez à coup sûr une pâte à pizza savoureuse, fine et craquante ou bien épaisse et moelleuse, selon les goûts. La vraie pâte à pizza : recette italienne. Méthode de pétrissage de la pâte et façonnage facile comme en Italie.

Pâte à pizza instructions

  1. Mettez la farine dans un saladier, ajoutez le sel, la levure, le lait en poudre et l'huile. Mélangez bien..
  2. Ajoutez l'eau peu à peu jusqu'à avoir une pâte lisse, ramassez en boule. Pétrir et ajoutez un peu d'eau dans les mains jusqu'à avoir une pâte collante. Pétrir 20 min. Mettez la pâte dans un saladier et couvrez avec un papier transparent alimentaire. Mettez au réfrigérateur 1 h pour reposer et doubler le volume à froid..
  3. Dégagez la pâte et étalez sur un plan fariné, utilisez les doigts en également..

Comme toutes les pâtes à pizza italiennes,. Recette Pâte à pizza épaisse et moelleuse : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation La recette Pâte à pizza fine. Le goût de la pâte est fade et pas salée du tout (je ne suis pas une personne qui sale). Pour avoir mangé de la pizza en Italie, son goût est loin d'être semblable. Incorporez petit à petit une cuillère à soupe d'huile d'olive et une pincée de sel.