Recipe: Perfect Pizza pâte à pain aux Poivron Chorizo et Ail Noir

Pizza pâte à pain aux Poivron Chorizo et Ail Noir. Pour la garniture : préparez tous vos ingrédients dans des récipients individuels, coupez le chorizo en rondelles, l'ail noir en petits morceaux.etc. Garnissez ensuite suivant vos goûts et envies en commençant par napper le fond de sauce tomates, déposez au fur et à mesure chaque ingrédient, terminez par le fromage, les pignons de pin et les herbes aromatiques. Pour la garniture : préparez tous vos ingrédients dans des récipients individuels, coupez le chorizo en rondelles, l'ail noir en petits morceaux.etc.

Pizza pâte à pain aux Poivron Chorizo et Ail Noir Parsemez d'herbes aromatiques et de pignons de pin. Ajouter la mozzarella coupées en tranches entre les tranches de chorizo. A la sortie du four, laisser refroidir quelques minutes avant de servir. You can have Pizza pâte à pain aux Poivron Chorizo et Ail Noir using 16 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Pizza pâte à pain aux Poivron Chorizo et Ail Noir

  1. You need 500 g of farine type 00 spéciale pizza.
  2. You need 320 ml of d'eau tiède.
  3. It’s 10 g of levure boulangère déshydratée ou 20 g de levure fraîche.
  4. You need 2 c. of et 1/2 à café de sel fin.
  5. You need 2 of . c à soupe d'huile d'olive.
  6. Prepare 1 c. à café of thym (facultatif).
  7. It’s of Pour la garniture : (quantités plus au moins au feeling).
  8. You need of Sauce tomates.
  9. Prepare of Chorizo.
  10. You need of Poivrons colorés (surgelés).
  11. It’s of Ails noirs.
  12. It’s of Fromage à pizza.
  13. Prepare of Poivre, Sel noir.
  14. Prepare of Herbes de Provence.
  15. Prepare of Pignons de pin.
  16. You need of Basilic, Thym.

Couper en petits dés les poivrons et l'oignon, les faire revenir dans une poêle jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Etaler le tomacoulis sur la pâte. Ajouter les poivrons et l'oignon, déposer les rondelles de mozzarella et de chorizo, puis l'origan. Huiler un moule à pizza, ou préparer du papier sulfurisé dans un plat et réserver.

Pizza pâte à pain aux Poivron Chorizo et Ail Noir step by step

  1. Pour la pâte : Mélangez tous les ingrédients dans votre robot pâtissier 6mn et laissez pousser 2 h à couvert. Dégazez la pâte, divisez en deux et étalez en rond à l'aide d'un rouleau. Si vous voulez obtenir une pâte épaisse ne l'étalez pas trop fine. Déposez chaque pâte sur une feuille de cuisson et laissez à nouveau pousser 1/2 heure à couvert..
  2. Pour la garniture : préparez tous vos ingrédients dans des récipients individuels, coupez le chorizo en rondelles, l'ail noir en petits morceaux…etc..
  3. Garnissez ensuite suivant vos goûts et envies en commençant par napper le fond de sauce tomates, déposez au fur et à mesure chaque ingrédient, terminez par le fromage, les pignons de pin et les herbes aromatiques. Salez et poivrez à votre convenance..
  4. Enfournez dans un four préchauffé à 210 degrés 20 min environs. Variable selon les fours et la coloration souhaitée. Régalez-vous !.

Hacher le basilic et le mélanger au gruyère. Transférer la boule de pâte sur le plan de travail fariné. Pizza au chorizo, poivron rouge, tomate et oignon. Une délicieuse pizza, facile à faire et à déguster entre amis ou en famille de toute urgence! Puis ajoutez les lamelles de poivron et la tomate coupée en tranches.