Recipe: Delicious Gateau les Minions CHOCOLAT PASSION (pâte à sucre)

Gateau les Minions CHOCOLAT PASSION (pâte à sucre). Gateau les Minions CHOCOLAT PASSION (pâte à sucre). Gateau les Minions CHOCOLAT PASSION (pâte à sucre) En général, les gens n'osent pas cuisiner gateau les minions chocolat passion (pâte à sucre) car ils ont peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de gateau les minions chocolat passion (pâte à sucre)!

Gateau les Minions CHOCOLAT PASSION (pâte à sucre) Today, I'm gonna show you how to make a special dish, gateau les minions chocolat passion (pâte à sucre). It is one of my favorites food recipes. For mine, I will make it a bit tasty. You can cook Gateau les Minions CHOCOLAT PASSION (pâte à sucre) using 22 ingredients and 12 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Gateau les Minions CHOCOLAT PASSION (pâte à sucre)

  1. It’s of Génoise nature :.
  2. You need 4 of oeufs.
  3. Prepare 120 g of sucre.
  4. You need 140 g of farine.
  5. You need of Sirop passion pour imbiber la génoise :.
  6. Prepare 50 g of coulis de passion.
  7. You need 50 g of d'eau.
  8. Prepare 50 g of sucre.
  9. Prepare of Fourrage ganache chocolat passion :.
  10. Prepare 250 g of chocolat noir 54%.
  11. It’s 250 g of crème liquide entière.
  12. You need 125 g of coulis passion.
  13. Prepare of Recouvrement ganache chocolat noir :.
  14. It’s 300 g of crème liquide entière.
  15. It’s 300 g of chocolat noir 54%.
  16. Prepare of Quantité pâte à sucre utilisée :.
  17. It’s 650 g of jaune.
  18. You need 200 g of bleu.
  19. You need 50 g of gris.
  20. It’s 20 g of blanc.
  21. You need 40 g of noir.
  22. It’s 2 g of rouge.

This is gonna smell and look delicious. Dans une casserole, faites fondre le beurre et le chocolat. #Gratin Dauphinois #Gateau au yaourt #chocolat #poulet. Here is how you cook that. Ingredients of Gateau les Minions CHOCOLAT PASSION (pâte à sucre) Prepare of Génoise nature :.

Gateau les Minions CHOCOLAT PASSION (pâte à sucre) instructions

  1. Génoise : Montez les blancs en neige. Ajoutez les jaunes blanchis avec le sucre. Mélangez. Incorporer délicatement la farine à l'aide d'une spatule afin de ne pas trop casser les blancs en neiges. Mettre au four 40min à 160°C (Pensez à chemiser le moule). Démoulez sur une grille et laissez refroidir complètement..
  2. Sirop :Portez le tout à ébullition et laissez tiédir..
  3. Fourrage ganache chocolat passion : Portez à petites ébullitions la crème liquide et le coulis. Versez en 3 fois sur le chocolat en veillant à bien mélanger à chaque fois. filmez au contact et réservez au frais minimum 5-6h..
  4. Recouvrement : Faire bouillir la crème liquide et la verser en 3 fois sur le chocolat en veillant à bien mélanger à chaque fois. Filmez au contact et réservez au frais minimum 5- 6h..
  5. Montage :.
  6. Découpez votre génoise en 3 parties égales..
  7. Imbibez de sirop de passion le 1er disque de génoise à l'aide d'un pinceau. Déposer de manière la plus égale possible, la ganache chocolat – passion. Recouvrir du 2ème disque de génoise et répétez l'opération. Déposez le dernier disque de génoise. Réservez au frais 30min..
  8. Recouvrir le gâteau de ganache chocolat noir et lissez à l'aide d'une spatule plate. (N'hésitez pas a aller chercher des vidéos sur youtube qui vous explique comment recouvrir un gâteau de ganache) Remettre le gâteau au frigo 30min..
  9. Etalez vôtre pâte à sucre pas trop finement ! (vous trouverez aussi plein de video sur youtube pour la pâte à sucre) Pour faire l'effet couture j'utilise la roulette spécial cake design.
  10. Pour les boutons j'utilise une douille comme emporte pièce. Et les lettres j'utilise les emportes pièces.
  11. Pour coller les élèments entre eux, j'utilise un pinceau avec de l'eau..
  12. .

Cette pièce jaune devra être recourbée sur l'intérieur. Décider du diamètre de l'œil et prendre un découpoir rond adapté. Découper en incluant un portion de jaune pour la paupière. Couper et retirer la calotte du gâteau. Couper le gâteau en deux à l'horizontale pour obtenir deux tranches. À l'aide d'un pinceau, imbiber les tranches de gâteau du sirop de fruits de la passion.