Recipe: Tasty 26• Recette Apéro N°3: Roulés d'aubergine au chèvre et tomate séchée

26• Recette Apéro N°3: Roulés d'aubergine au chèvre et tomate séchée. Coupez des rondelles de chèvre, placez-les dans un bol ajoutez-y les tomates séchées et écrasez le tout à la fourchette. Vive les petits apéros – roulés d'aubergines à l'italienne Roulés d'aubergine à la tapenade et au chèvre frais. Faites participer vos convives en les invitant à personnaliser leurs roulés avec des appareils à mini-crêpes.

26• Recette Apéro N°3: Roulés d'aubergine au chèvre et tomate séchée Recette: Appétissant Pain d'aubergine au saumon. Le moyen le plus simple de Cuire Parfait Millefeuilles tomates, aubergine, mozzarella. Pour un apéro festif comme pour un apéritif dînatoire chic, on ne fait pas l'impasse sur les recettes de roulés apéritifs. You can cook 26• Recette Apéro N°3: Roulés d'aubergine au chèvre et tomate séchée using 3 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of 26• Recette Apéro N°3: Roulés d'aubergine au chèvre et tomate séchée

  1. It’s 1 of aubergine.
  2. You need 20 g of tomates séchées.
  3. You need of Bûchette de chèvre frais.

Ces petits roulés irrésistibles se picorent sans scrupules toute la soirée, et se déclinent en mille idées vite faites pour épater ! La cuisine, d'accord… tant qu'elle reste simple. Chef de file des apéros facile, le roulé enrobe les parfums en cinq minutes et deux mouvements : robe de jambon ou maillot de printemps, habit feuilleté ou costume légume, la recette est aussi délectable que le mode d'emploi. Tartiner chaque toast avec soit du confit de tomates séchées, soit avec du confit de poivrons.

26• Recette Apéro N°3: Roulés d'aubergine au chèvre et tomate séchée step by step

  1. Coupez dans la longueur de fines lamelles d'aubergine (2 mm d'épaisseur.).
  2. Émincez finement vos tomates séchées..
  3. Coupez des rondelles de chèvre, placez-les dans un bol ajoutez-y les tomates séchées et écrasez le tout à la fourchette..
  4. Faites revenir vos lamelles d'aubergine sur une poêle huilée (huile d'olive) 10 minutes de chaque côté à feu moyen..
  5. À l'aide d'une cuillère, ajoutez votre fromage de chèvre sur le bord de votre lamelle, roulez-la puis piquez-la à l'aide d'un cure-dent..
  6. Et voilà vos Roulés d'aubergine sont prêts (à manger chauds, c’est encore meilleur) c’est parti pour l’apéro !!.

Découper la bûche de chèvre en fine tranches, et déposer une tranche sur chaque toast. Émincer très finement l'oignon. Garnies d'une mousse de concombre au chèvre frais et de dés de tomates, ces verrines sont vraiment à tomber.. Enroulez-les autour d'une boule de mozzarella marinée à l'huile d'olive et aux tomates séchées pour obtenir des petites bouchées vraiment succulentes. Etaler sur la pâte feuilletée le chèvre frais, ajouter les tomates séchées coupées en morceaux puis parsemer d''origan. Une farandole d'idées pour l'apéro à partir des produits du potager, de ses cueillettes et de sa pêche… Découvrez des idées culinaire délicieuses et avec un soupçon de fantaisie pour des moments de fête et de partage entre ami(e)s lors d'un l'apéro.