Recipe: Perfect Pizza moelleuse épinards champignon et mozzarella

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Pizza moelleuse épinards champignon et mozzarella Sur votre planche de cuisine, taillez la tomate en dés, la mozzarella. Pizza moelleuse épinards champignon et mozzarella Hey everyone, it is John, welcome to my recipe site. Today, I'm gonna show you how to prepare a special dish, pizza moelleuse épinards champignon et mozzarella. You can have Pizza moelleuse épinards champignon et mozzarella using 17 ingredients and 10 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Pizza moelleuse épinards champignon et mozzarella

  1. You need of Pâte à pizza (pour 2 pizza de 20cm).
  2. You need 300 g of farine T80.
  3. It’s 200 ml of d'eau tiede.
  4. You need 1 of càc de sel.
  5. You need 1/2 of sachet de levure boulangère déshydratée.
  6. It’s 1 of cac sucre de canne.
  7. It’s 2 of cas d'huile d'olive.
  8. You need of Garniture.
  9. You need 2 of cas de yaourt de soja.
  10. It’s of Paprika fumee.
  11. It’s of Sel, poivre.
  12. Prepare 1 of oignon.
  13. It’s 3 of poignées d'épinards.
  14. It’s 6 of champignon de paris.
  15. It’s 1 of boule de mozzarella.
  16. You need 100 g of comté.
  17. You need of Estragon et herbes de Provence.

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Pizza moelleuse épinards champignon et mozzarella instructions

  1. Commencer par préparer la pâte à pizza : Dans un verre verser la levure boulangère, l'eau tiède, le sucre et le sel. Laisser reposer 5 minutes..
  2. Dans un bol d'un robot (ou pas) verser la farine et ajouter le verre d'eau avec la levure activée. Mélanger à l'aider d'un crochet (ou à l'aide d'une cuillère et pétrir à la main). Une fois le mélange homogène, ajouter l'huile d'olive et pétrir à nouveau..
  3. Former une boule et couvrir avec un torchon. Laisser reposer 1h dans un endroit chaud..
  4. Une fois que la pâte a doubler de volume, la degazer et pétrir. Étaler la pâte en formant 2 cercles et laisser à nouveau lever pendant 30 min (dans le four éteind par exemple).
  5. Dans un bol mélanger le yaourt avec le sel, le poivre, les herbes, l'estragon et le paprika..
  6. Couper un oignon en petites lamelles, hacher les épinards finement. Couper les champignons et la mozzarella en petits morceaux.dans un bol réunir, les champignons, les épinards et l'oignon. Râper le comté..
  7. Préchauffer le four à 250 degrés..
  8. Disposer les pizza sur une (ou 2) plaque de cuisson recouvert de papier cuisson ou tapis silicone..
  9. Sur les 2 cercles de pizza, repartir le mélange de yaourt, ajouter le mélange champignon, mozza, épinards et parsemer de comté..
  10. Mettre les pizzas au four et cuir pendant 10 min. Bon appetit.

Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, pizza moelleuse épinards champignon et mozzarella. For mine, I am going to make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious. Pizza moelleuse épinards champignon et mozzarella is one. Recette facile et rapide pour réaliser une savoureuse pizza maison, composée d'une sauce blanche / pesto, champignons, épinards et mozzarella fondante.