Recipe: Tasty Roll-cake aux fraises

Roll-cake aux fraises. Fluffy cake, buttercream icing, and strawberries make this especially yummy. It pairs great with vanilla ice cream. Don't worry about leftovers as there won't be any!.

Roll-cake aux fraises My father taught me how to make them, and sometimes we get together and make them for family and friends. —Malena Coleman, Rockville, Indiana. A great cake roll starts with, of course, a great cake roll recipe. We absolutely love this walnut pumpkin cake roll. You can cook Roll-cake aux fraises using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Roll-cake aux fraises

  1. Prepare of Pour la génoise :.
  2. It’s 125 g of farine.
  3. You need 125 g of sucre.
  4. Prepare 1/2 of sachet de levure chimique.
  5. You need 4 of oeufs.
  6. You need 1 of pincée de sel.
  7. It’s of Pour la chantilly :.
  8. Prepare 25 cl of crème fleurette.
  9. It’s 50 g of sucre glace.
  10. It’s 250 g of fraises.
  11. It’s 1 c. à soupe of gelée de coing.

It's a great holiday treat with all those warming spices and rich cream cheese frosting. Or Yule Log, Jelly Roll…whatever you call it I love them. I love them so much I can't stop making them for all of you! Recette de la tarte aux fraises Recettes de pâtisserie.

Roll-cake aux fraises instructions

  1. Séparez les blancs des jaunes des 4 oeufs. Montez les blancs en neige avec une pincée de sel. Ajoutez le sucre d'un coup et continuer de fouetter jusqu'à ce que le mélange soit bien ferme. Préchauffez le four à 180° C Ajoutez les jaunes d’œufs en une seule fois, puis la farine et la levure mélangée. Une fois que le mélange est bien homogène, versez-le sur une plaque et enfournez pour 15 min. Démoulez sur un torchon humide et enroulez le biscuit jusqu'à refroidissement..
  2. Montez la crème fleurette très froide en chantilly avec le sucre glace..
  3. Déroulez le biscuit, déposez une couche fine de chantilly. Équeutez les fraises et coupez-les en 4, déposez-les sur la chantilly et roulez à nouveau le gâteau..
  4. Faites fondre la gelée, puis laquez le biscuit avec un pinceau. Décorez selon votre inspiration, avec des fraises et des rosaces de chantilly. Gardez au frais jusqu'au service.

How to make swiss roll cake / Basic roll cake Recipe / Easy roll. Recette de MA RATATOUILLE aux LÉGUMES du JARDIN #En direct du. Fancied up with a pretty (and easy) watercolor pattern. Cook over low heat until thickened. Spray a half sheet pan with no-stick cooking spray.