Recipe: Tasty Calzon a ma façon

Calzon a ma façon. Finde jetzt M & M S. Schau dir Angebote von M & M S bei eBay an. Calzones are an outside-in version of a pizza, looking like you folded a smaller pizza in half and sealed up the sides.

Calzon a ma façon Sauce combines with cheese and meat, then acts. At first glance, calzones seem similar to their more famous relative, pizza. After all, a calzone uses pizza dough and begins as a flat, pliable circle, only diverging when toppings are added to just half. You can have Calzon a ma façon using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Calzon a ma façon

  1. You need 250 g of farine T110.
  2. It’s 250 g of fromage blanc 0%.
  3. Prepare 1 cuillère à soupe of huile d’olive.
  4. You need 1/2 of cuillère de sel.
  5. You need of Garniture Viande hachée.
  6. You need 1 of demi poivron jaune.
  7. It’s 1 of demi oignons.
  8. It’s 1 of tomate.
  9. Prepare of Fêta ou ricotta.
  10. It’s of Sauce tomate.
  11. Prepare of Fromage à pizza.

The untopped dough half is then folded over the half sporting cheese, vegetables, and often meat, creating a dough half-moon, crimped along. Fold over the pizza dough so the curved edges line up and pinch together to seal. Brush the egg wash over the dough. Sprinkle with Parmesan cheese and Italian seasoning.

Calzon a ma façon instructions

  1. Préparation de la pâte Placez tous les ingrédients dans un saladier et mélanger le tous pour obtenir une pâte homogène..
  2. .
  3. Préparation de la garniture Dans une poêle faites revenir l’oignon et le poivron coupé en petit dé dans une cuillère d’huile d’olive puis ajouter la viande à hachée. Une fois le tous bien cuit y ajoutez la tomate couper en petit dé. Laissez mijoter le tous. Calzon a ma façon
  4. Ensuite diviser la pâte en deux et étaler sur un plan de travail légèrement fariné, placé la garniture sur une moitié en commençant par la sauce tomate puis le fromage râpé, la viande et la fêta ou la ricotta. Refermer le tous, puis cuire 20 min dans un four préchauffé à 220°..

Both strombolis and calzones have the same dough and even the same ingredients although a traditional calzone often has ricotta. The main difference is in how they are sealed. A stromboli is rolled up and a calzone is crimped and sealed. A Stromboli is sliced after baking while a calzone is usually hand held or single serving. One can of dough makes two very large calzones.