Recipe: Delicious Gâteau d'anniversaire chocolat fraises

Gâteau d'anniversaire chocolat fraises. Gâteau truffé à la fraise et son biscuit au chocolat Un gâteau parfait pour un anniversaire ou pour la fête des mères, délicieux, gourmand & fruité à la fois. Sur le premier, étaler la moitié de chocolat (sortie du frigo), puis une tranche de fraises puis sur le deuxième, étaler le reste du chocolat. Dans un saladier, mélangez les oeufs, le sucre, le beurre fondu, la farine.

Gâteau d'anniversaire chocolat fraises Sortez les gâteaux du four et démoulez-les sur une grille. Au moment de servir, fouettez vigoureusement la crème fraîche et le sucre glace. Un gâteau à faire et refaire pour les goûters d'anniversaire ou juste pour le plaisir! You can cook Gâteau d'anniversaire chocolat fraises using 13 ingredients and 16 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Gâteau d'anniversaire chocolat fraises

  1. It’s of Pour la genoise.
  2. Prepare 4 of oeufs.
  3. It’s 150 g of sucre.
  4. You need 8 cl of d'eau.
  5. It’s 8 cl of jus de citron.
  6. It’s 150 g of farine.
  7. Prepare 1 of sachet de levure.
  8. You need 1 of sucré vanille.
  9. It’s 48 g of cacao.
  10. Prepare of Pour la ganache.
  11. Prepare 500 g of mascarpone.
  12. You need 60 g of sucre.
  13. Prepare 200 g of chocolat noir.

Délicieux, moelleux , simple et rapide! Voici une recette super simple à réaliser, si vous avez des questions n'hésitez pas en commentaires. Voir plus d'idées sur le thème gâteau d'anniversaire à la fraise, gateau, pâtisserie. Ajoutez quelques morceaux de fraises fraîches et refermez le gâteau avec la deuxième moitié.

Gâteau d'anniversaire chocolat fraises instructions

  1. Pour la génoise.
  2. Sépare les blancs des jaunes, fouetté les blancs..
  3. Mettre les jaune d'oeufs et le sucré dans un saladier mélanger jusqu'à ce que le mélange blanchie, ajouter l'eau et le jus de citron et mélanger..
  4. Tamisé la farine la levure et le sucré vanille mélanger le tout au mélange. Bien mélanger le tout et ajouter le cacao et fouetter le tout..
  5. Incorporé le blanc d'oeuf à la préparation et mélanger délicatement..
  6. Beurre et fariné un plat en lever le surplut de farine et versé le mélange. Mettez à cuire la durée de cuisson depant des fours. Une fois cuit mettre de coter que sa refroidis.
  7. Pour la ganache.
  8. Faire fondre le chocolat au bain marie..
  9. Dans un plat mettre la mascarpone et bien la fouetté, ajouter le sucré fouetté et ajouter le chocolat fondu et mélanger le tout..
  10. Couper le gâteau refroidi en 2.
  11. Mettre un peut de lait sur les 2 partie pour que ce soit pas trop sec..
  12. Après mettre de la ganache sur la partie du dessous garder pour mettre tout au tour du gâteau. Après couper des fraises en rond et les mettre sur la ganache. Mettre la deuxième partie.
  13. Une fois la deuxième partie mise, mettre de la ganache tout au tour et sur le gâteau..
  14. Avec le reste de la ganache si il en reste vous pouvez faire des petite décoration sur le gâteau..
  15. Mettre des fraise déçue. Mette le au froid un petit peut avant..
  16. Bonne appétit à vous 😊.

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