Easiest Way to Cook Tasty Gâteau au chocolat

Gâteau au chocolat. DIRECTIONS Put the chocolate chips and the butter in a bowl. Stir the chocolate mixture until smooth. This chocolate gateau recipe, also known as gateau au chocolat, makes for a versatile, rich dessert.

Gâteau au chocolat Moelleux et fondant, le gâteau au chocolat fait partie des desserts auxquels on ne peut résister. Les recettes de gâteaux aux chocolat sont faciles à réaliser et variées. Goûter, anniversaire, pause café : il y a toujours un moment pour déguster une tranche de cake au. You can cook Gâteau au chocolat using 15 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Gâteau au chocolat

  1. You need of La génoise.
  2. You need 3 of oeufs.
  3. You need 75 g of sucre.
  4. It’s 65 g of farine.
  5. Prepare 10 g of cacao.
  6. You need of La crème chantilly.
  7. It’s 100 g of chantilly.
  8. You need 100 g of lait.
  9. It’s of La ganache.
  10. You need 100 g of chocolat.
  11. You need 50 g of lait.
  12. You need of Le sirop.
  13. It’s 1 of verre de sucre.
  14. You need 2 of verre d'eau.
  15. Prepare of 2 banane (facultatif).

Une recette que l'on doit à Pierre Hermé ! Certains d'entre vous doivent déjà la connaître, ce gâteau est une bombe. Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie. Dans un saladier, battre les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange mousse et blanchisse.

Gâteau au chocolat step by step

  1. Pour la génoise dans un resipion en met les oeufs avec le sucre et en battre avec le batteur jusqu'à ce qu'il double de volume.
  2. En rajoute la farine avec le cacao progressivement en met Le mélange dans un plat ou un moule au four sur 180° pendant 15 min.
  3. Pour limbibage dans une casrole en met Le sucre et l'eau à ébullition.
  4. Pour la crème en met la poudre et le lait et on monte le tout avec un batteur.
  5. Pour la ganache faire fondre le chocolat et en rajoute le lait progressivement.
  6. Pour le montage entre la génoise et la chantilly j ai met les banane et à la fin j ai décoré par les amande effillé grillé.

Incorporer le mélange chocolat/beurre puis la farine. Découvrez la meilleure recette du gâteau au chocolat fondant. Un gâteau au chocolat très facile à réaliser avec un coeur moelleux et un dessus croustillant. Testez vite ce gâteau au chocolat ! Casser la tablette de chocolat dans un petit saladier.