Recipe: Appetizing Gâteau de printemps, génoise chocolat, chantilly, cocci'fraises

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Gâteau de printemps, génoise chocolat, chantilly, cocci'fraises Le tout décoré de fraises fraîches et le tour est joué. Voir plus d'idées sur le thème genoise chocolat, deco gateau, decoration gateau. Gâteau aux fraises, chocolat et chantilly. You can have Gâteau de printemps, génoise chocolat, chantilly, cocci'fraises using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Gâteau de printemps, génoise chocolat, chantilly, cocci'fraises

  1. You need of Pour la génoise:.
  2. Prepare 4 of oeufs.
  3. Prepare 100 g of sucre en poudre.
  4. You need 30 g of cacao non sucré.
  5. It’s 1/2 of sachet de levure chimique.
  6. Prepare 100 g of farine.
  7. Prepare of Pour la chantilly:.
  8. It’s 25 cl of crème fleurette liquide.
  9. You need 3 cuillères à soupe of sucre en poudre.
  10. It’s of Pour la déco:.
  11. It’s of des cocci'fraises.
  12. You need of des feuilles de menthe.

La recette par Sara & Miki. Pour voir si la génoise est bonne, enfoncez la lame d'un couteau délicatement et si rien ne colle votre gâteau est prêt. Renouvelez ce procédé pour une seconde génoise. Pendant que votre deuxième gâteau est dans le four : Gâteau chocolat chantilly Gâteau d'anniversaire pour une personne qui était absente Annonce Génoise moelleuse au chocolat avec une chantilly maison 🙂 style forêt noire Avec les copos de chocolats noir sur le dessus.

Gâteau de printemps, génoise chocolat, chantilly, cocci'fraises instructions

  1. Préparez d'abord la génoise. Séparez les blancs des jaunes d'œufs. Montez les blancs en neige ferme et fouettez les jaunes avec le sucre. Fouettez longtemps, le mélange doit devenir mousseux et blanc. A l'aide d'une spatule, incorporez délicatement la farine, la levure et le cacao. Puis incorporez les blancs en neige. Graissez un moule rond, versez-y la pâte et faites cuire la génoise au cacao pendant 15 minutes..
  2. Montez la crème en chantilly, pour cela, fouettez la crème fleurette très froide à pleine vitesse à l'aide d'un batteur électrique. quand elle commence à devenir bien ferme, incorporez le sucre et continuez à mélanger. Coupez la génoise froide en 2 à l'horizontal. Nappez le haut de la première partie de la génoise de crème chantilly. Posez la 2ème partie de la génoise sur la première et remplissez une poche à douille à douille lisse de crème chantilly..
  3. J'ai choisi de pochez des lignes diagonales sur le gâteau, mais vous pouvez très bien décorez ce gâteau comme vous le souhaitez. Ajoutez les cocci'fraises et les feuilles de menthe et placez au frais jusqu'à dégustation..
  4. Vous trouverez d'autres de mes recettes sur mon blog: https://mapetitecuisinefamiliale.wordpress.com, ainsi que sur ma page facebook: https://www.facebook.com/Ma-Petite-Cuisine-Familiale-960421097467849/.

La recette: Commencer par la préparation de la génoise. Génoise lègère à la chantilly de Mercotte. délicieux gâteau au chocolat,dessert festif. Comme ça, sans occasion spéciale, mais parce que c'est bien de se faire plaisir de temps en temps :-). Et puis, je voulais mettre en valeur ces délicieuses fraises. C'est un gâteau tout simple : une génoise, de la chantilly au mascarpone et des fraises.