How to Cook Appetizing Madeleines au yaourt

Madeleines au yaourt. Une version légère de la célèbre madeleine, à aromatiser selon ses goûts. Dans une terrine battre les oeufs entiers avec les deux pots de yaourt. Dans un saladier, mélangez le beurre mou avec le sucre.

Madeleines au yaourt Dans un saladier mélanger d'abord les éléments de base. Ensuite, on peut diviser la pâte en deux et ainsi avoir deux sortes de madeleines (les proportions de garniture, ci-dessus, conviennent). Parfaites pour la pause café ou le goûter, elles sont moelleuses et très savoureuses grâce à l'utilisation du beurre demi-sel !" Les madeleines au yaourt ! You can cook Madeleines au yaourt using 8 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Madeleines au yaourt

  1. Prepare 2 of yaourts nature.
  2. Prepare 4 of oeufs.
  3. You need 4 of pots de farine.
  4. You need 1 pot of Maïzena.
  5. Prepare 2,5 of pots de sucre en poudre.
  6. You need 125 g of beurre fondu.
  7. You need 2 of sachets de levure.
  8. It’s 4 c of à café de jus de citron.

Velouté de courgettes froid aux petits suisses, coriandre et aneth. Recette du mois : Le Smoothie fraise, mangue et chocolat blanc ! Roulés de saumon au fromage frais et herbes. Dans ma folie des madeleines, j'ai eu envie de tester la même recette que précédemment mais en remplaçant le beurre par du yaourt.

Madeleines au yaourt instructions

  1. Battre les oeufs entiers avec les yaourts. Ajoutez le sucre et le beurre fondu et le jus de citron. Bien mélanger..
  2. Ajoutez la farine, la Maïzena et la levure..
  3. Quand vous aurez obtenu un mélange homogène, laissez reposer la préparation 1h au frigo (ou 15-20 min au congélateur).Cette étape de mise au froid est hyper importante, elle garantit le moelleux de vos madeleines..
  4. Préchauffez votre four à 210°.
  5. Sortir la pâte du frigo/congélo et repartissez la sur une plaque à madeleines. Selon votre goût, ajoutez quelques pépites de sucre ou zestes de citrons, etc.
  6. Faire cuire 10 min..

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