How to Make Yummy Lasagnes aux légumes

Lasagnes aux légumes. Lasagnes aux légumes Des plaques de lasagnes ou des lasagnes fraîches, des légumes, une sauce béchamel et voilà un plat complet qui ravira toute la famille. A vous de choisir le légume que vous affectionnez le plus. Des lasagnes où la sauce tomates remplace agréablement la béchamel pour un plat riche en légumes et en saveurs.

Lasagnes aux légumes Ajouter un fond de vin blanc. Lasagne crémeuse aux légumes et saucisses. La gourmandise au bout des doigts! You can cook Lasagnes aux légumes using 20 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Lasagnes aux légumes

  1. Prepare 4 of feuilles de lasagne.
  2. It’s 1 of courgette.
  3. Prepare 1 of aubergine.
  4. It’s 50 g of d'emmental.
  5. It’s 1 of boule de mozzarella.
  6. It’s of Pour la béchamel.
  7. You need 500 g of lait.
  8. It’s 50 g of beurre.
  9. You need 50 g of maïzena.
  10. It’s of Sel poivre muscade.
  11. It’s of Pour la sauce tomate.
  12. It’s 150 g of viande.
  13. You need 400 g of coulis de tomates.
  14. Prepare 1 of demi verre de vin blanc.
  15. It’s 1 of carotte.
  16. Prepare 1 of oignon.
  17. It’s 1 gousse of d'ail.
  18. You need of Sel poivre paprika.
  19. Prepare 1 of peu de curry madras et de harissa.
  20. It’s of Laurier romarin.

Avec le magazine RICARDO, accédez à une foule de recettes et conseils, en plus de faire des découvertes gourmandes d'ici et d'ailleurs. Découvrez ces Lasagnes végétariennes aux légumes du soleil. Des lasagnes qui nous apportent du soleil dans l'assiette. Pas de viande ni de béchamel mais que de bons légumes pour se régaler.

Lasagnes aux légumes step by step

  1. Commencez par faire revenir l'oignon, les carottes en petit des, le laurier le romarin et l'ail dans de l'huile. Ajoutez ensuite de la viande, puis la tomate, le vin blanc, un peu d'eau et les épices et laissez mijoter 20min.
  2. Détaillez la couette et l'aubergine en fines lamelles.
  3. Faites un béchamel. Faites fondre le beurre avec la farine et ajoutez un peu de lait. Fouettez bien il vous faut un mélange homogène. Ajoutez ensuite le reste du lait, et sur feu doux, moyen, faites épaissir la sauce en remuant avec un fouet. Assaisonnez et réservez.
  4. Dans un plat disposez une couche de béchamel, puis deux feuilles de lasagnes, puis de la viande, des lamelles de légumes puis remettez de la béchamel et répétez l'opération. Vous devez finir sur un couche de béchamel et en garder pour la fin.
  5. Faites cuire 35 min a 200°. Ajoutez ensuite le reste de la béchamel, l'Emmental et la mozzarella puis faites griller 15 min au grill.
  6. C'est prêt !.

Coupez-les en dés, réservez. Épluchez, dégermez l'ail et l'oignon, hachez finement. Versez dans une sauteuse un peu d'huile d'olive. Verser dans une sauteuse un peu d'huile d'olive. Faire revenir tous les dés de légumes avec l'ail et l'oignon à feu. Verser un peu de légumes dans le.