Recipe: Perfect Gâteau yaourt

Gâteau yaourt. Gâteau au yaourt is a simple plain cake that we prepare for any occasion, a little bit like a coffee cake. It's also the first dessert we learn how to bake as a kid in France, the cake we bring to birthday's parties, the cake we prepare on a lazy day or at the last minute (no need to grab a scale or a measuring cup).. The gâteau au yaourt is the most popular French family cake.

Gâteau yaourt I was so proud, my first cake! Gâteau au Yaourt, which means yoghurt cake, is probably the French equivalent to coffee cake, or pound cake. If you go to someone's house for "le gouter" (this means "snack," and is pronounced goo-tay ) it will likely be sitting pretty on a dish, waiting to be eaten while you have your tea or coffee. You can cook Gâteau yaourt using 6 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Gâteau yaourt

  1. It’s 6 of oeufs.
  2. It’s 2 of yaourts de même arôme.
  3. You need 2 of à 3 pots de sucre semoule.
  4. You need 5 of pots de farine tout usage.
  5. Prepare 1/2 of sachet de levure chimique.
  6. You need 1 pot of d'huile (neutre : toursesol, etc.).

Découvrez la recette du gâteau au yaourt, le préféré des enfants. Un classique des premiers essais des pâtissiers en herbe. Verser le yaourt dans un saladier et ajouter dans l'ordre en mélangeant bien avec une cuillère en bois : les sucres, les œufs un à un, la farine, la levure, le sel, l'huile. This is an easy yogurt cake that uses the yogurt container to measure all of the ingredients.

Gâteau yaourt step by step

  1. Dans un cul de poule verser les yaourts et les oeufs puis mélanger..
  2. Verser les pots de sucre puis mélanger..
  3. Puis verser les pots de farine et mélanger. Ensuite verser la levure chimique. Mélanger..
  4. Enfin verser le pot d'huile et mélanger une dernière fois..
  5. Verser la pâte dans un moule à cake de 28-30 cm beurré. Filmer et réserver au frais 30 min. Préchauffer le four à 180°C chaleur convection vers la fin du repos..
  6. Tremper la lame d'un couteau dans de l'huile et faire une entaille dans la pâte. Enfourner et cuire à 180°C pendant 40 à 50 min. Vérifier la cuisson à la pointe d'un couteau (elle doit ressortir propre)..
  7. Laisser refroidir quelques minutes et démouler. Déguster :=).

It's ready in under an hour and the perfect not-too-sweet snack or breakfast treat. It's known in France as "Gâteau au Yaourt" and is typically the first cake that French children learn how to make. Les meilleures recettes de gâteaux au yaourt. Grand classique du goûter, le gâteau au yaourt est apprécié des petits comme des grands. Sa texture moelleuse et son bon goût de laitage nous incite toujours à couper une autre tranche.