Recipe: Yummy Moussaka légère

Moussaka légère. Schau Dir Angebote von Moussaka auf eBay an. Découvrez la recette de Moussaka, une recette légère sans béchamel, mais toujours aussi savoureuse. À accompagner de salade verte pour le supplément fraîcheur. Placez-les sur une plaque de four, avec un papier cuisson, badigeonnez-les d'huile d'olive au pinceau.

Moussaka légère Le régime méditerranéen ou Crétois, est connu pour ses bienfaits sur l'organisme. Plusieurs études convergent vers la même conclusion, c'est une cuisine saine, équilibrée. I Made It Print Greek Moussaka recipe – A delicious taste of Greece. You can cook Moussaka légère using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Moussaka légère

  1. It’s 600 g of d’aubergines en rondelles.
  2. You need 300 g of viande haché 5%.
  3. It’s 4 c of à café d’huile.
  4. You need 250 g of d’oignon émincés.
  5. Prepare 2 gousses of d’ail émincées.
  6. Prepare 1/2 c of à café de cannelle.
  7. You need 385 g of tomates concassées.
  8. Prepare 2 c of à soupe de concentré de tomates.
  9. Prepare 1 c of à soupe de maïzena.
  10. You need 250 ml of lait 1/2 écrémé.
  11. It’s of muscade.
  12. You need 1 of œuf battu.
  13. You need 30 g of parmesan, sel, poivre.

Greek moussaka (mousaka) is one of the most popular dishes in Greece, served in almost every tavern and prepared in every household on special occasions and big family meals and for good reason! Also, if possible, have a friend/child/spouse on hand to help you out. Les placer sur une plaque de four, avec un papier de cuisson. Moussaka is definitely a labor of love.

Moussaka légère step by step

  1. Mettre 1 c à café d’huile dans une grande poêle et y faire revenir la moitié des aubergines pendant 6 minutes en retournant régulièrement. Réserver et faire de même avec l’autre moitié..
  2. . Dans une autre poêle faire revenir les oignons, l’ail et la viande avec 1 c à café d’huile. Ajoutez la cannelle et mélangez. Ajoutez le concassées de tomates, sel, poivre. Laissez mijoter 5 minutes et ajoutez le concentré de tomates. Laissez mijotez sur feu doux.
  3. . Dans un petit saladier, mélangez la maïzena avec 50 ml de lait. Dans une casserole, faire chauffez le reste du lait jusqu’à petit bouillon puis y verser le mélange maïzena/ lait. Mélangez jusqu’à épaississement. Ajoutez de la muscade, sel, poivre. Laisser tiédir et ajoutez l’œuf battu puis mélangez..
  4. Préchauffer le four à 180°. Dans un plat allant au four, déposez la moitié des aubergines. Ajoutez la viande puis l’autre moitié des aubergines. Versez la sauce blanche et parsemez de parmesan. Enfournez pour 20 minutes..

It isn't hard to make at all, but it does involve multiple steps and does take time to make. The good news however is that moussaka is a prime example of a dish that can be made well in advance and then simply popped in the oven before serving. Can you Make Moussaka Ahead of Time? First, pour a bit of the lentil sauce on the bottom of the baking dish and spread. Add the remainder of the lentil sauce.