How to Cook Tasty Oeufs pochés au yaourt

Oeufs pochés au yaourt. Les Meilleurs Résultats Pour Oeufs pochés sur Weather.info. Découvrez plus vite les meilleurs résultats pour Oeufs pochés Pour réaliser la sauce au yaourt: dans un saladier, mélanger le yaourt, l'ail et le sel. Verser la sauce au yaourt sur les oeufs pochés, puis arroser d'huile pimentée avant de servir.

Oeufs pochés au yaourt Quel yaourt choisir pour le cilbir, les oeufs pochés au yaourt ? Pour réaliser le cilbir, je vous conseille de prendre un bon yaourt grec, ou un très bon yaourt qui vient de la bas (comme les marques Mavrommatis, Total, Lynos, ou encore Delta). Il faut un yaourt bien épais, avec un bon goût de lait (et donc ce qu'il faut de matière grasse). You can cook Oeufs pochés au yaourt using 5 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Oeufs pochés au yaourt

  1. Prepare 5 of pots de yaourt nature.
  2. It’s 5 of œufs.
  3. Prepare 20 g of beurre.
  4. You need of Piment rouge en paillettes.
  5. You need of Sel.

Disposez les oeufs sur le lit de feuilles de laitue et nappez-les de la sauce. Mettez au réfrigérateur jusqu'au moment de servir. Astuces et conseils pour Oeufs pochés sauce yaourt Préparez la sauce au yaourt : dans un bol, mélangez le yaourt, une petite gousse d'ail pressée, un peu de sel et de poivre et du citron. Versez la sauce dans une assiette creuse.

Oeufs pochés au yaourt step by step

  1. Casser les œufs un par un dans l'eau bouillante, et faire cuire délicatement à l'aide d'une écumoire sans faire éclater le jaune. Égouttez les dans une passoire. Laissez tiédir un peu..
  2. Versez les yaourts nature dans un plat et mélangez. Disposez sur le yaourt les œufs coupés. Préparez un beurre noisette en mettant le beurre dans une petite casserole et retirez du feu lorsqu'il ne fait plus de bruit à la cuisson et versez le sur les œufs. Salez et assaisonnez avec un peu de piment en paillettes..

Préparez les oeufs pochés: dans une petite casserole, faites bouillir de l'eau avec une cuillère à café de vinaigre. Lorsque l'eau bout, déposez délicatement l'oeuf dans l'eau (avec sa coquille. Je ne sais pas si vous connaissez le ciblir, une spécialité turque souvent dégustée au petit déjeuner, composée d'oeufs pochés posés sur du yaourt. Super frais, léger, simple, parfumé et qui change vraiment. Nous avons adoré et je l'ai même servir en entrée à Pâques, d'inspiration grecque et turque (pour m'amuser et l'idée a eu beaucoup de succès).