Recipe: Tasty Yaourt de dèguè

Yaourt de dèguè. Food & Beverage C'est un mélange de grumeau de petit mil et de yaourt. Le mil est une céréale cultivée au Burkina Faso beaucoup consommé car il très riche en protéine, en vitamines B, en phosphore, magnésium, zinc. Remuez doucement le lait pendant la cuisson pour s'assurer que le lait ne déborde pas.

Yaourt de dèguè Beaucoup de personnes aiment bien ce "dessert africain"pour son goût surtout et son originalité. Les produits commercialisés par la société BOYA sont : – DEGUE AU MIL – DEGUE AU COUSCOUS – LAIT caillé – YAOURT Pour note Dèguè de Bonnet Rouge, il nous faut :- Du Yaourt de Bonnet Rouge( Du Lait de Bonnet Rouge concentré non sucré, du Yaourt Nature. faire chauffer le. Mélanger le yaourt avec la crème fraiche, le sucre, le sucre vanille, la noix de muscade et rajoute la boite de lait et bien mélanger. You can have Yaourt de dèguè using 7 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Yaourt de dèguè

  1. It’s 1 l of d’eau.
  2. It’s 500 g of lait en poudre.
  3. Prepare 40 cl of crème fraîche.
  4. You need of Des graines de mil.
  5. Prepare of Du sucre.
  6. Prepare 1 of sachet de sucre vanillé.
  7. Prepare 1 of yaourt nature.

Ensuit ajouter les grains de degue déjà refroidi dans ce mélange de lait. Vous pouvez varier en rajoutant un peu de coco râpe. Mettre au réfrigérateur quelques heures avant de servir. Le déguè est fait de yaourt et de couscous à base de petit mil. « Je paie le petit mil que je lave et que j'écrase.

Yaourt de dèguè instructions

  1. Faire chauffer les un litre d’eau de sorte à la rendre tiède. Ensuite Mettre dans un bol le lait en poudre puis ajouter petit à petit l’eau tiéde en remuant..
  2. Ajouter le yaourt nature et la crème fraîche potos mélanger encore une fois.
  3. Fermer le mélange de sorte que l’ai ne puisse y pénétrer. Et le concerner au repos 8h idéalement toute la nuit ( moi j’ai fermé avec papier film puis du papier aluminium et d’un bout de page.
  4. Une fois les 8h épuiser sorti le mélange vous vous rendrez compte que le mélange est devenu lourd (yaourt nature fais maison) Faire cuir à la vapeur les grains de mil.. Yaourt de dèguè
  5. Ajouter le sucre et le sucre vanillé puis mélanger suivi des grains de mil mélanger encore une fois et c’est prêt.
  6. Conserver au frigo.

La farine ainsi obtenue est gardée en lieu propre et sûr. Venu en France, ce jeune béninois s'est lancé dans le développement d'un projet ambitieux : produire un yaourt au millet artisanal et naturel. Il enchaîne donc dans un premier temps boulot sur boulot, afin de réunir le capital financier nécessaire. Au sénégal on parle de « thiakry ». Pour une personne comme moi qui ne prend plus de soda, ce yaourt est un bon équivalent.