Easiest Way to Cook Tasty Cheesecake aux oréos

Cheesecake aux oréos. Beat cream cheese and sugar in large bowl with mixer until blended. Add sour cream and vanilla; mix well. Flatten bag to remove excess air,.

Cheesecake aux oréos An easy to made oreo cheesecake recipe make with an oreo crust. Place them in a medium bowl, add the melted butter, and stir to. Using an electric mixer, beat cream cheese and sugar until smooth. You can have Cheesecake aux oréos using 10 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Cheesecake aux oréos

  1. You need 500 g of oréo.
  2. You need 75 g of beurre 🧈 fondu.
  3. It’s 600 g of ricotta.
  4. It’s 1 pot of mascarpone (250 g).
  5. Prepare 2 cuillère à soupe of crème fraîche.
  6. It’s 5 of œufs 🥚.
  7. Prepare 200 g of sucre en poudre.
  8. You need 2 cuillère à soupe of d’extrait de vanille.
  9. It’s 50 g of chocolat 🍫.
  10. You need 1 cuillère à soupe of crème fraîche.

I like to have a mixture of smaller and bigger chunks of Oreo cookies if you do a fine crumb of Oreos the cheesecake will end up grey, which is fine if that is what you want! I like to top my cheesecake with a simple chocolate ganache and fresh whipped cream and of course more Oreos. For the ganache you'll need heavy cream and chocolate. It's no secret that I'm a fan of Oreo desserts.

Cheesecake aux oréos instructions

  1. Préchauffer le four au th. 6 (180°C). Réduire 300 g d'oréos en miettes. J'utilise pour cela la râpe pour carottes du mixer, ainsi j'ai des miettes parfaitement calibrées de la même taille. Réserver la poudre obtenue..
  2. Prendre un moule à charnières et coincer entre le fond et les bords une feuille de papier sulfurisé, ce qui permettra un démoulage facile après. —–Verser le beurre fondu sur les miettes de biscuits et mélanger pour imprégner toutes les miettes de beurre..
  3. Verser les miettes au beurre en totalité dans le fond du moule.
  4. Les répartir uniformément sans faire de bord et en tassant. Mettre au four pendant 10 minutes..
  5. Sortir le moule du four après 10 minutes, découper des bandes de papier sulfurisé pour les poser contre le montant du moule et disposer les oréos contre les bandes de papier. Pour qu'ils tiennent ne pas hésiter à les enfoncer dans le fond encore chaud..
  6. Mélanger la ricotta, le mascarpone, les œufs, le sucre et l'extrait de vanille pour faire une sorte de crème. Ici je l'ai fait au mixer, c'est forcément plus rapide !.
  7. Verser la crème dans le moule et enfourner pour 50 minutes, toujours à 180°..
  8. Sortir du four et laisser totalement refroidir avant de démouler. Parfois un peu de préparation aux fromages peut couler entre le moule et les bandes de papier. Avant d'enlever la charnière vérifier bien que ce ne soit pas collé en passant un couteau sur les bords..
  9. Faire fondre du chocolat avec de la crème fraiche et tracer des décors sur le dessus du gâteau à l'aide d'une fourchette trempée dans le chocolat liquide. Ajouter quelques oréos coupés en deux et plantés dans le cheesecake.

From Chocolate Oreo Cake to Oreo Cheesecake Brownie Trifle, there's something for everyone. There's even a No Bake Oreo Cheesecake! But while a no bake cheesecake can get close to the real thing, there's just no substitute for an actual baked cheesecake. Made with layers of Oreo mousse, Oreo cheesecake, chocolate ganache, brownie, then covered in frosting & crushed Oreos. This is truly the best Oreo cheesecake!