Recipe: Tasty Les aubergines d'Aurélie façon Roys

Les aubergines d'Aurélie façon Roys. Mit Autorip gratis bei jedem CD-Kauf. Les aubergines d'Aurélie façon Roys. #laruchequiditoui En utilisant nos services, vous acceptez notre Politique des Cookies et Conditions d'utilisation Accepter Les aubergines d'Aurélie façon Roys instructions. Les aubergines d'Aurélie façon Roys step by step.

Les aubergines d'Aurélie façon Roys Ajoutez cet article à vos favoris en cliquant sur ce bouton ! Trouvez aussi d'excellentes recettes de Les aubergines d'Aurélie façon Roys ! Les plaisirs d'Aurélie c'est un blog qui vous partage ma passion pour la cuisine par le biais de recettes salées et sucrées. You can have Les aubergines d'Aurélie façon Roys using 5 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Les aubergines d'Aurélie façon Roys

  1. It’s 3 of petites aubergines.
  2. Prepare 1 of petit piment vert doux des Landes.
  3. Prepare of quelques feuilles de persil.
  4. It’s of une gousse d'ail.
  5. Prepare of sel, cumin (poivre si le piment n'est pas fort).

Lorsque je cuisine, je suis dans mon monde. Les recettes d'aubergines du blog Les Folies d'Aurélie : Clafoutis Chorizo Aubergines et parmesan. Passionnée de cuisine et de pâtisserie depuis mon plus jeune âge; maintenant que je suis l'heureuse détentrice d'un robot pâtissier KitchenAid Artisan en rose fushia et. Aubergine histoire Composition de l'aubergine Bienfaits de l'aubergine Recettes à.

Les aubergines d'Aurélie façon Roys step by step

  1. Dans un plat en silicone avec couvercle (ou dans un plat de cuisson micro-ondes), mettre 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive (ou bien d'eau si l'on ne veut pas manger trop gras)..
  2. Laver et détailler en dés les 3 petites aubergines.
  3. Laver le piment doux, le couper en deux dans la longueur, et en ôter les pépins. Le couper en dés..
  4. Laver le persil et le couper grossièrement. Éplucher la gousse d'ail et la couper en gros morceaux..
  5. Disposer tous ces ingrédients dans le plat en silicone, en faisant des couches alternées. Saler et saupoudrer de cumin au fur et à mesure. (les tomates, c'est pour la déco, avant de servir).
  6. Faire cuire au micro-ondes pendant 5 minutes à puissance maximale. Touiller et ajouter un peu d'eau si besoin. Remettre à cuire pendant 5 autres minutes..
  7. Moi j'aime bien que les aubergines soient ramollies comme dans la ratatouille et je reproduis l'opération jusqu'à obtention de cette consistance. Mais chacun verra quelle texture lui conviendra le mieux..
  8. Ce plat peux se déguster le soir seul, ou bien en accompagnement d'une viande ou d'un poisson, à midi. Bon appétit!.

Les aubergines d'Aurélie façon Roys petites aubergines • petit piment vert doux des Landes • quelques feuilles de persil • une gousse d'ail • sel, cumin (poivre si le piment n'est pas fort) Dans la recette originale de ma grand-mère, les aubergines ne sont pas grillées (à la poêle ou au four) mais frites. On les coupe en tranches de la même façon mais on les roule dans la farine et dans l'oeuf battu avant de faire joliment dorer dans une poêle avec (pas mal d')huile d'olive. Soyons honnête : ça sent hyper bon et le résultat est d'un fondant dinguissime. Mais c'est un peu plus long à préparer et surtout clairement plus riche. Posez ces tranches sur une tôle antiadhésive, arrosez-les d'huile d'o Voici une formidable façon de déguster les aubergines.