How to Prepare Appetizing Gratin d’aubergines et veau haché

Gratin d’aubergines et veau haché. Hacher la viande de veau et la faire revenir à la poêle avec de la purée de tomates, oignons, sel et poivre. J'avais cuit un rôti de veau. Après plusieurs repas, il en restait. pour changer, j'ai décidé de hacher la viande pour en faire un gratin !

Gratin d’aubergines et veau haché Dans un petit plat à gratin, faire. N'épluchez pas les aubergines, gardez les avec la peau. Une fois la viande hachée et les oignons cuits , transférer les oignons dans le faitout avec la viande hachée, ajoutez ensuite les tomates pelées avec leur jus. You can have Gratin d’aubergines et veau haché using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Gratin d’aubergines et veau haché

  1. You need 2 of aubergines.
  2. You need 1 of oignons.
  3. It’s of De l’huile d’olive.
  4. Prepare of Purée de tomates.
  5. You need 250-300 g of viande de veau.
  6. You need of Herbes aromatiques.
  7. Prepare of Gruyère à votre convenance.
  8. You need of Sel.
  9. You need of Poivre.

Préparer les légumes: Hacher finement l'oignon et l'ail; Couper les aubergines en. Chauffer l'huile dans un poêlon à feumoyen. Lorsque la viande est bien dorée, ajouter le vin, tout jus de. Voici la recette du gratin léger d'aubergine à la viande hachée WW, un savoureux gratin léger à base d'aubergines et de sauce bolognaise, facile et simple à réaliser pour un repas léger.

Gratin d’aubergines et veau haché step by step

  1. Couper les aubergines en lamelles de 5mm d’épaisseur environ dans la longueur.
  2. Faire revenir les lamelles à la poêle avec de l’huile d’olive et des herbes sans les casser..
  3. Hacher la viande de veau et la faire revenir à la poêle avec de la purée de tomates, oignons, sel et poivre..
  4. Dans un plat, alterner une couche d’aubergines et une couche de viande jusqu’à ce qu’il y en ait plus..
  5. Parsemer de gruyère le haut du gratin et enfourner le plat à 180 degrés pendant environ 40 min..

Couper le veau et les aubergines (non pelées) en cubes. Faire revenir veau dans de l'huile. Ajouter puis faire revenir ensuite l'oignon, les aubergines (ajouter de l'huile d'olive si nécessaire) quelques minutes. Une excellente Recette d'Aubergines farcies au veau à élaborer chez vous en suivant nos conseils pour réussir – Tour de main et astuces, vous allez tout savoir. La meilleure recette de Gratin d'aubergines et viande hachée- vitesse TGV !!