How to Cook Delicious Assortiment de bruschettas

Assortiment de bruschettas. Jeroen maakt Spaanse pintxo's, zoals tapas in het Baskisch genoemd worden. De basis van elke tapa kun je gemakkelijk van tevoren klaarmaken en bewaren in de koelkast. Zo heb je haast geen werk meer om de hapjes af te werken als de gasten gearriveerd zijn.

Assortiment de bruschettas Deze bruschetta is volgens traditioneel Italiaans recept bereid met asperges, basilicum, plantaardige olie en wijnazijn. Serveertip: doe de Bruschetta Asperge met wat geitenkaas op geroosterd brood voor een heerlijke combinatie van smaken. Bruschetta saus is een traditionele antipasta uit Italië. You can cook Assortiment de bruschettas using 31 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Assortiment de bruschettas

  1. You need of pain à bruschetta ou grandes tranches de pain de campagne.
  2. You need of Pour une bruschetta forestière.
  3. You need of des champignons de Paris.
  4. You need of de la poitrine fumée (ou nature).
  5. Prepare of des œufs de caille.
  6. Prepare of emmental râpé.
  7. You need of persil.
  8. You need of ail.
  9. It’s of sel.
  10. Prepare of poivre.
  11. You need of Pour une bruschetta biquette.
  12. You need of du fromage de chèvre frais.
  13. It’s 1 of mini poivron jaune.
  14. Prepare 1 of mini poivron rouge.
  15. It’s 1 of mini poivron vert.
  16. You need of miel.
  17. You need of basilic.
  18. Prepare of Pour une bruschetta raclette.
  19. You need of fromage à raclette.
  20. You need of pommes de terre.
  21. It’s of tranches de jambon speck.
  22. It’s of poivre.
  23. You need of Pour une bruschetta estivale.
  24. You need 1/2 of aubergine.
  25. Prepare 1/2 of courgette.
  26. It’s 1/2 of tomate.
  27. Prepare of de la mozzarella.
  28. It’s of herbes de Provence.
  29. You need of sel.
  30. You need of poivre.
  31. It’s of ail.

Het is zeer smakelijk op bruschetta brood en verschillende toastsoorten. Het mengsel is gemaakt van onder andere tomaat, knoflook en olijfolie. Ook geschikt als authentieke smaakmaker voor soepen, sauzen en gerechten. Bekijk snel ons assortiment en ervaar ook het gemak van online wijn bestellen!

Assortiment de bruschettas step by step

  1. FORESTIÈRE : nettoyer les champignons et les tailler en fine brunoise. Dans une poêle, faire chauffer un peu d'huile d'olive. Faire revenir les champignons avec l'ail et le persil jusqu'à ce que l'eau de végétation se soit évaporée. Pendant ce temps, cuire les œufs de caille au dur (de la même manière que les œufs de poule mais 4 minutes de cuisson seulement)..
  2. Faire griller une première fois la tranche de pain. Disposer les champignons persillés dessus, les morceaux de lard et parsemer d'emmental râpé. Donner un tour de moulin sel/poivre et enfourner à 210°C pour 10 min. À la sortie u four, disposer des œufs de caille coupés en deux sur la tartine. Servir aussitôt..
  3. BIQUETTE : laver et couper les poivrons en lanières. Les faire revenir dans un peu d'huile d'olive. Mélanger le chèvre avec le basilic. Faire griller une première fois le pain. Disposer les poivrons, émietter le fromage de chèvre par-dessus. Un tour de moulin sel/poivre. Un filet de miel et enfourner 210°C pour 5/10 min..
  4. RACLETTE : faire cuire les pommes de terre et les découper en rondelles fines. Faire griller une première fois le pain. Disposer les tranches de pommes de terre, les tranches de speck, le fromage à raclette en petits bouts par-dessus. Un tour de moulin à poivre et enfourner 10 min à 210°C..
  5. ESTIVALE : laver et découper l'aubergine en fines tranches dans le sens de la longueur. Les disposer sur une plaque recouverte de papier cuisson, les badigeonner d'un peu d'huile d'olive et les faire griller au four pendant 20 minutes. Retourner à mi-cuisson. Couper les courgettes en fines rondelles et les faire cuire au four..
  6. Faire griller une première fois le pain. Disposer les rondelles de courgette. Des lanières d'aubergine grillée. Un tour de moulin sel/poivre. Parsemer de mozzarella et d'herbes de Provence. Enfourner pour 10 min à 210°C. À la sortie du four, disposer des quartiers de tomate par-dessus..

Het wordt traditioneel belegd met tomaat verse basilicum en wat druppels olijfolie. Maar natuurlijk ook naar eigen wens te beleggen zoals met diversen soorten vleeswaren, vis of gegrilde groenten of een lekkere salade. Dit broodje is op basis van desem met een vulling van tomaten, olijven en bruschetta kruiden. De Bruschettamix van Apollo is een heerlijke kruidenmix. Lekker in combinatie met olijfolie als dipper, in kruidenboter en ook heerlijk in gehakt.