How to Make Delicious Lasagnes aux aubergines

Lasagnes aux aubergines. Dans un plat à gratin, couvrir le fond de quelques cuillerées de sauce. Recouvrir de feuilles de lasagnes (sans les faire se chevaucher) puis placer les tranches d'aubergines parallèles. Saler, poivrer, parsemer de parmesan et d'une petite poignée de Comté.

Lasagnes aux aubergines Lasagnes aux aubergines et jambon cru. Lavez les aubergines et coupez-les en fines lamelles. Pelez et émincez l'oignon, faites-le cuire quelques minutes dans un filet d'huile d'olive. You can have Lasagnes aux aubergines using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Lasagnes aux aubergines

  1. You need 4 of aubergines.
  2. You need 500 Gr of sauce tomate.
  3. It’s 9 of feuilles de lasagnes.
  4. You need 50 Gr of beurre.
  5. You need 50 Gr of farine.
  6. It’s of Lait.
  7. Prepare 1 gousse of d’ail.
  8. It’s of Fromage râpé.

Terminez en saupoudrant la lasagne de parmesan, d'origan et de basilic séchés. Déposez du papier sulfurisé sur une plaque allant au four. Déposez dessus vos rondelles d'aubergines sans qu'elles ce superposent. Dans un plat à gratin, alternez les couches de sauce et de lasagnes.

Lasagnes aux aubergines instructions

  1. Rincer les aubergines, couper les extrémités, et les couper en lamelles dans le sens de la longueur..
  2. Faire revenir les aubergines dans l’huile d’olive avec la gousse d’ail émincée..
  3. Préparer une béchamel avec le beurre fondu, la farine et en diluant le lait petit à petit..
  4. Dans un plat à gratin, disposer une fine couche de sauce tomates, puis une couche de pâtes, des lamelles d’aubergine, de la sauce tomate, la béchamel puis pâtes et continuer et terminer par la sauce tomates..
  5. Saupoudrer de fromage râpé et enfourner 30 mm à 180 degrés..

Finissez par de la sauce et recouvrez de parmesan pour gratiner vos lasagnes végétariennes aux aubergines. Les tranches d'aubergines cuites à l'huile d'olive se mélangent à la perfection avec une sauce crémée aux tomates, oignons et basilic et bien sûr pour rester avec des accents du sud et de l'Italie, du parmesan râpé et de la mozarelle. Nappez la derniere couche d'aubergines de sauce bolognaise et de fromage. Lasagnes aux aubergines et légumes du soleil. Chargement de votre vidéo. "Lasagnes aux légumes du soleil".