Recipe: Tasty Croquettes de millet au curry

Croquettes de millet au curry. Le millet est l'une des premières céréales qui a nourri nos ancêtres. Encore très répandu de nos jours, il est surtout consommé en Asie et en Afrique. En occident il est peu consommé, car peu connu sans doute.

Croquettes de millet au curry Croquettes de millet au curry – Serial Cooker Le millet est l'une des premières céréales qui a nourri nos ancêtres. Encore très répandu de nos jours, il est surtout consommé en Asie et. The Curry Croquettes recipe was actually the adaption from my previous Beef Croquettes recipe. You can have Croquettes de millet au curry using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Croquettes de millet au curry

  1. It’s 100 g of millet.
  2. You need 1/2 of oignon haché.
  3. Prepare 1 gousse of d'ail écrasée.
  4. It’s 2 of cas de curry.
  5. Prepare 1 of cac de gingembre.
  6. Prepare 1 of oeuf.
  7. Prepare 2 of cas de farine.
  8. Prepare 400 ml of d'eau.
  9. It’s 1 of cas de poudre de bouillon de légumes.

The ingredients and the process were the same, but with the addition of curry paste. Creamy mashed potato was combined with seasoned beef and curry paste. Then, the mixture was formed into patties and wrapped with crispy breadcrumbs coating before. Facile et rapide à réaliser, goûteuse et diététique.

Croquettes de millet au curry instructions

  1. Faites chauffer l'eau et le bouillon. Ajouter le millet. Cuire a couvert 15 à 20 minutes. Puis couper le feu et laisser gonfler..
  2. Dans un saladier mélanger les autres ingrédients. Ajouter le millet..
  3. Faites chauffer de l'huile. A l'aide dune cuillère à soupe faites des petits tas dans votre poêle et faites chauffer au moins 5 minutes de chaque côté.

C'est la première fois que je cuisine le millet. Une céréale que j'ai découverte en réalisant mon dossier consacré au gluten. Le millet est exempt de gluten et peut donc être consommé par les malades cœliaques, intolérants à cette protéine. Plutôt que de réaliser un risotto de millet, comme j'en avais fait un récemment avec du quinoa, j'ai opté pour des croquettes de. Croquettes aux lentilles vertes et au curry.