Recipe: Tasty Aubergines panées

Aubergines panées. La recette par la conque d'or. Low carb, ig bas, sans gluten.. La recette par Catalina – Le Blog de Cata.

Aubergines panées Coupez vos aubergines en rondelles assez grosses et plongez les dans l'eau dans bouillante pour les blanchir, une dizaine de minutes. Prenez vos biscottes et écrasez les au rouleau à pâtisserie, ajoutez un peu d'emmental râpé. Aubergines panées est couramment utilisé dans une variété de plats italiens, et il est souvent servi comme un plat d'accompagnement pour compléter principaux plats de pâtes et de la viande. You can cook Aubergines panées using 5 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Aubergines panées

  1. You need of Oeufs.
  2. It’s of Farine.
  3. You need of Panure maison (biscottes, graine de lin…).
  4. It’s of Parmesan.
  5. You need of Aubergines.

Placer une grille dans le bas du four et la deuxième au centre. Tapisser deux plaques de cuisson de papier parchemin. Répartir les aubergines sur les plaques et les huiler des deux côtés à l'aide d'un pinceau. Les aubergines panées: Coupez l'aubergine en rondelles fines, puis battez l'œuf en omelette.

Aubergines panées instructions

  1. Couper l'aubergine en rondelles, ine épaisseur de 1cm. Puis penser à faire dégorger les aubergines 30min..
  2. Pendant ce temps préparer votre panure maison ou une prête à l'emploi. Mélanger oeuf et parmesan..
  3. Disposer dans 3 assiettes différentes : la panure, la farine et une avec l'oeuf et le parmesan mélangé..
  4. Passer vos aubergines une fois dans la farine puis l'oeuf et terminé par la panure..
  5. Faire chauffer une poêle avec de l'huile sur feu moyen. Laisser doré de chaque côté et puis laisser reposer sur du papier absorbant..
  6. Déguster encore tiède avec une sauce au fromage blanc, ail et fines herbes. Accompagné d'une salade. Bonne dégustation !.

Quand celle-ci est bien chaude, plongez les rondelles d'aubergine dans l'œuf battu puis dans la panure et mettez-les dans l'huile. Lorsqu'elles sont bien dorées, posez-les sur du papier absorbant. Également au comptoir : pizza al taglio panzerotti arancini porchetta lasagnes aubergines panées parmigiana beignets de courgettes boulettes maison escalopes panées Sandwichs italiens Et bien tant d'autres spécialités à emporter. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. Aubergines panées Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd'hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite aubergines panées ici.