How to Prepare Tasty Aubergines grillées au basilic

Aubergines grillées au basilic. De délicieuses rondelles d'aubergines grillées au four puis accompagnées de basilic, d'ail et d'huile d'olive. Faire griller les rondelles d'aubergine (sans huile)les déposer dans un plats, et, à chaque "étage" arroser d'un filet d'huile d'olive et ciseler du basilic, saler, poivrer… Recette Aubergines grillées. Egoutter et parfumer avec les tomates confites, les tomates cerise, les feuilles de basilic et les aubergines grillées à l'italienne avec leur marinade.

Aubergines grillées au basilic Note de l'auteur : « J'ai essayé de remplacer les tomates séchées par du. Pâtes aux aubergines et au basilic. Tortis au lard et aux aubergines. You can have Aubergines grillées au basilic using 6 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Aubergines grillées au basilic

  1. It’s 2 of aubergines.
  2. You need 3 cuillères à soupe of d huile d olive.
  3. You need 2 gousses of d ail.
  4. Prepare of Feuilles de basilic fraîches.
  5. Prepare of Sel/poivre.
  6. You need 2 of cuilleres à soupe de vinaigre balsamique.

Pizza aux aubergines et à l'agneau. Tourtes à l'agneau et aux aubergines. Gratin grec aux aubergines, fromage et sauce tomate. Recette Aubergines grillées à la tomate et au parmesan.

Aubergines grillées au basilic instructions

  1. Lavez et enlevez les pédoncules des aubergines.
  2. Faire des tranches 0,5 cm Maximum et étalez sur une feuille de cuisson sur une plaque allant au four.
  3. Dans un bol mettre l huile et l ail pressé poivre et sel.
  4. Badigeonner au pinceau chaque tranche d aubergine.
  5. Mettre au four fonction grill à 230 degré pendant une 10 aine de minutes + ou – selon votre four.
  6. Mettre les tranches d aubergines grillées dans un plat arrosez de vinaigre balsamique et de quelques feuilles de basilic.
  7. Bon app en salade ou sur tapenade roulé sur des toast.

Le basilic est une plante aromatique typique de la cuisine italienne et méridionale. Ingrédient principal du célèbre pistou ou pesto, le basilic parfume les salades, les sauces, les omelettes et tous les plats de pâtes pour notre plus grand plaisir. Il adore être en compagnie des courgettes, tomates et aubergines pour en relever la saveur et si vous en ajoutez quelques feuilles ciselées. Parmesan d'aubergines grillées à la tomate séchée au soleil et au basilic Panko. Lorsque vous le recouvrez de chapelure et l'étouffez avec de la sauce et du fromage, eh bien, cela pourrait être l'une de mes choses préférées.