Recipe: Tasty Muffins salés sains chèvre épinards

Muffins salés sains chèvre épinards. Chèvre et épinards suffisent à garnir ces muffins gourmands. Voir la recette : Muffins au chèvre et aux épinards Mon livre : Ajouter la recette Envie d'une recette pour l'apéro simple et facile à réaliser ? J'ai la recette qu'il vous faut: des mini muffins salés chèvre/épinards.

Muffins salés sains chèvre épinards La recette par La neuvième planète. Huile de coco ou beurre pour les moules. Hachez les noix de pécan grossièrement et incorporez-les à la pâte, ainsi que le pecorino et les épinards. You can have Muffins salés sains chèvre épinards using 6 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Muffins salés sains chèvre épinards

  1. It’s 70 g of farine.
  2. It’s 1 of sachet levure chimique.
  3. You need 2 of oeufs.
  4. It’s 150 g of fromage blanc 0 ou 3%.
  5. You need of Sel, poivre, épices au choix.
  6. You need of Ici: épinards en branche, quelques morceaux de fromage de chèvre.

Versez de la pâte dans les moules à muffin pour qu'ils soit remplis jusqu'au-dessus. Couper le reste du fromage en dés. Dans un bol, mélanger la farine avec la poudre à pâte, le bicarbonate de soude, la poudre d'ail et la poudre d'oignon. Dans un autre bol, fouetter les oeufs.

Muffins salés sains chèvre épinards step by step

  1. Préchauffer le four à 180°.
  2. Faire cuire les épinards à l'avance (j'ai utilisé des épinards surgelés).
  3. Mélanger la farine, la levure.
  4. Ajouter le fromage blanc et les œufs puis les épices selon votre goût.
  5. Rajouter à la pâte les épinards et le fromage de chèvre coupé en petits morceaux.
  6. Verser la pâte dans des moules à muffins (vous pouvez glisser au milieu de la pâte un morceau de fromage pour le cœur !).
  7. Faites cuire 30 minutes à 180° (attention à la cuisson selon la taille de vos moules !).

Personnellement j'ai utilisé le pesto de chez Kazidomi. Et c'était trop bon Pour les épinards, j'ai utilisé des épinards surgelés (à décongeler avant). Vous pouvez également utiliser des épinards frais. Pensez juste à les ciseler avant de les utiliser dans ce cas. Voici des muffins salés à la tomate et au fromage de chèvre.