Recipe: Tasty Gratin pomme de terre aubergine et corgette

Gratin pomme de terre aubergine et corgette. Gratin courgette aubergine pomme de terre : nos délicieuses recettes de gratin courgette aubergine pomme de terre. Préparation Eplucher les pommes de terre et les couper en fines tranches. Dans un plat à gratin, placer les pommes de terre dans le fond du plat.

Gratin pomme de terre aubergine et corgette Les éplucher et les couper en morceaux. Mettre l'ensemble dans un plat à gratin avec les allumette fumées. Et couper les courgettes (non épluchées) en rondelle. You can have Gratin pomme de terre aubergine et corgette using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Gratin pomme de terre aubergine et corgette

  1. Prepare 2 of pomme de terre.
  2. Prepare 2 of aubergine.
  3. Prepare 2 of corgette.
  4. Prepare 250 g of viande hachée.
  5. Prepare of Sel, poivre.
  6. You need of La béchamel.
  7. It’s 1/2 L of lait.
  8. It’s 2 of c.a.s de farine.
  9. You need 1 of c.a.s de margarine.
  10. It’s of Noix de muscade.
  11. Prepare of Sel, poivre.
  12. You need of Fromage fondue.
  13. It’s of Fromage râpé.

Pelez l'aubergine et la couper en tranche. Épluchez les pomme de terre et le couper également en rondelles assez fines. Émincez les oignons en petits morceaux. Dans un plat (huilé), disposez les rondelles de pomme de terre, au dessus des rondelles d'aubergines, des oignons, de l'ail et les poivrons. Mélanger de manière à bien répartir la crème et le fromage, puis couvrir avec le reste du fromage. Poivrez et poudrez d'une pincée de muscade.

Gratin pomme de terre aubergine et corgette step by step

  1. Faire frit les légumes.
  2. Cuire la viande hachée avec oignon.
  3. Dans une casrole en met Le lait la farine et la margarine avec les épices à la fin fromage fondue.
  4. Un plat qui va au four en met couche par couche nos légumes sans oublier la viande Après la béchamel à la fin fromage râpé sur 180° pendant 15 min.

Mettez l'huile à chauffer dans une sauteuse, et faites-y revenir l'oignon. Lorsqu'il est doré, rajoutez les pommes de terre et baissez un peu le feu. Tournez régulièrement, et lorsque les pommes de terre commencent à dorer, ajoutez la courgette, les tomates, l'ail et le basilic. Préparation:Lavez, épluchez et coupez les pommes de terre en fines rondelles. Lavez, essuyez et coupez les courgettes en fines rondelles, réservez.